อาหารทะเลแช่แข็ง – ปลอดภัยไหม?

อาหารทะเลแช่แข็ง – ปลอดภัยไหม?

อาหารทะเลทุกชนิดดูเหมือนจะมีอยู่ในสังคมปัจจุบัน ไม่ว่าจะในแผงขายปลา ที่ร้านขายของชำหรือในร้านอาหาร คนส่วนใหญ่ไม่ถามว่าปลอดภัยหรือไม่ คนส่วนใหญ่ไม่ทราบถึงเงื่อนไขที่ทำให้อาหารทะเลถูกจับได้ในประเทศอื่น ๆ และอาหารทะเลนั้นอาจได้รับผลกระทบจากสถานการณ์ที่ตึงเครียดอย่างไร อาหารทะเลมีจำหน่ายเป็นประจำ และสำหรับคนส่วนใหญ่แล้ว อาหารทะเลเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของพวกเขา ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่ต้องถามตัวเองว่า อาหารทะเลแช่แข็งในร้านขายอาหารทะเลหรือเนื้อสัตว์นั้นปลอดภัยสำหรับคุณที่จะซื้อหรือไม่ หากคุณไม่แน่ใจ ก็ถึงเวลาเข้าสู่ระบบเว็บไซต์ของซัพพลายเออร์อาหารทะเลที่คุณชื่นชอบและดูว่ามีอะไรรอคุณอยู่บ้าง

อาหารทะเลปรุงไม่สุก

พวกเราส่วนใหญ่มักจมปลักอยู่กับความคิดที่ว่าเมื่อกล่าวว่าปลาสด จริงๆ แล้วมันคือความสด ปลาที่ไม่สุกอาจทำให้สูญเสียความสด ปัญหาของปลาที่ไม่สุกคือแบคทีเรียสามารถเจริญเติบโตได้และเมื่อถูกเตรียมโดยคนที่ไม่ได้ปรุงอาหารในระยะเวลาที่เหมาะสมแบคทีเรียก็สามารถเติบโตได้ถึงระดับที่เป็นอันตรายซึ่งทราบกันดีว่าก่อให้เกิดการเจ็บป่วยและเป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นสาเหตุบางอย่าง รูปแบบของการติดเชื้อ วิธีที่ดีที่สุดในการหลีกเลี่ยงสิ่งนี้คือการซื้อปลาสดและปรุงอย่างเหมาะสม

หากคุณกำลังมองหาการซื้ออาหารทะเลแช่แข็งเป็นครั้งแรก สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าปลาแช่แข็งแช่แข็งบางชนิดสามารถปรุงไม่สุกได้ หมายความถึงปลาหลายตัวในร้านอาจจะป่วยในรูปแบบอาหาร เนื่องจากกระบวนการแช่แข็งมีแนวโน้มที่จะทำให้เนื้อสัมผัสของปลาเสื่อมโทรมลง วิธีที่ดีที่สุดในการตรวจสอบสิ่งนี้คือการเข้าใจผิดว่าบรรจุภัณฑ์นั้นสดใหม่และดูว่าแน่นหรือไม่ ถ้ามันแน่น ปลาควรจะปลอดภัยที่จะซื้อและบริโภค

นอกจากนี้ อย่าซื้อปลาที่มีกลิ่น “ออก” ซึ่งหมายความว่าปลาอาจไม่ได้มาจากฟาร์มเลี้ยงปลา วิธีตรวจสอบที่ดีที่สุดคือตรวจสอบบริษัทที่ซื้อปลามา

อวน สล็อตเว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์

ใช่ บางบริษัทใช้แหในการจับปลา ปัญหาของวิธีนี้คือปลาอาจจะขายในราคาที่ต่ำกว่าปกติมาก การใช้อวนสามารถช่วยควบคุมจำนวนประชากรปลาได้ อย่างไรก็ตาม ประชากรลดลงตามธรรมชาติเมื่อเวลาผ่านไป หากไม่มีอวน ชาวประมงต้องซื้อปลาเพิ่ม ซึ่งหมายถึงราคาที่สูงขึ้นสำหรับผู้บริโภค

ถัง

ชาวประมงบางคนใช้ตู้ปลาเป็นช่องทางในการจับปลา แม้ว่าพวกมันจะมีราคาแพงกว่าวิธีการตกปลาแบบอื่นเล็กน้อย แต่ก็สามารถผลิตปลาที่หาไม่ได้จากที่อื่น ข้อดีของวิธีนี้คือมีค่าใช้จ่ายน้อยลงตราบใดที่ชาวประมงสามารถจับปลาได้

พิษ

มีชาวประมงบางคนที่ใช้พิษช่วยฆ่าเวลาปลาโลภ แนวความคิดคือเนื่องจากปลาเครียดจากการอยู่ในมหาสมุทรแล้วจึงมีโอกาสเป็นโรคน้อยลง อย่างไรก็ตาม สารพิษเหล่านี้ส่วนใหญ่ทราบกันว่าเป็นอันตราย

กับดัก

กับดักกลลวงหรือเหยื่อล่อเป็นอีกวิธีหนึ่งในการตกปลาที่มีชื่อเสียงในการจับปลา ผู้เชี่ยวชาญด้านปลามักไม่แนะนำวิธีนี้ เนื่องจากผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่เชื่อว่าปลานั้นติดอวน การใช้กับดักต้องใช้ความพยายามมากขึ้นและจับปลาที่มีคุณภาพต่ำกว่า กับดักเหยื่อโดยทั่วไปถือว่าเป็นวิธีที่ดีที่สุด เนื่องจากต้องใช้แหพิเศษและเทคนิคการตกปลาด้วยเหยื่อ

จับจากมหาสมุทร

การจับปลาจากทะเลเปิดเป็นอีกวิธีหนึ่งในการจับปลาที่มีชื่อเสียงด้านการจับปลา ผู้เชี่ยวชาญด้านปลามักไม่แนะนำวิธีนี้ เนื่องจากผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่เชื่อว่าปลานั้นติดอวน การใช้ตาข่ายต้องใช้ตาข่ายพิเศษ ตลอดจนความมุ่งมั่นและโชคที่รอบคอบ